Våra sallader är baserade på småbladig salladmix och grönsaker och de innehåller inte några fyllare som pasta eller bulgur, men istället försöker vi alltid lägga en färsk frukt på våra sallader.

Deras huvudingredienser är antingen gudomligt doftande nygrillad getost, grillade marinerade grönsaker, smakfull varmrökt lax serverad med ett ägg från höns som springer runt på en liten gård i Nacka eller marinerad kycklingsfilé serverad uppvärmd med sidfläsk och skogschampinjoner.